• 01. Rezepte

    Niederländische Bitterballen mit Kalbsragout

    – dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, wie gestern versprochen, folgt heute das Rezept für die niederländischen Bitterballen mit Kalbsragout, die wir im Zuge des Blogger-Cafés by Seidl 4.0 unter dem Motto “Goldene Festtagsküche mit Kalbfleisch” zubereitet hatten. Eingeladen hatten dazu die VanDrie Group sowie die Agentur Seidl PR & Marketing. Unter der Anleitung von Franklin Mijnhijmer, der Koch,…

  • 01. Rezepte

    Blogger-Café by Seidl 4.0: Goldene Festtagsküche mit Kalbfleisch

    – dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, wer mich kennt oder meinem Blog schon etwas länger folgt, der weiß, dass ich Weihnachten absolut liebe! So sehr, dass ich in der Regel bereits Ende Oktober nicht nur alle Geschenke eingekauft, sondern diese auch schon mit handgeschriebenen Karten eingepackt im Schrank versteckt habe. Ich würde mich als absoluten Weihnachtsfreak bezeichnen und…

  • 05. Events

    Blogger-Café by Seidl: Meat Lovers – Besondere Teilstücke vom Kalb

    – dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, vor einigen Wochen hatte ich einen richtig turbulenten Samstag. Eigentlich sollte es ein mega tolles Wochenende werden. Samstagvormittag war ich zum Blogger-Café by Seidl 4.0 zum Thema Meat Lovers eingeladen und später war eine Fahrradtour mit anschließendem Grillen bei unseren lieben Freunden Tanja & Curt geplant. Am Sonntag stand mein Segelkurs auf dem…

  • Ambiente 2019 – Die neuen Trends im Bereich Tischkultur
    05. Events

    Ambiente 2019 – Die neuen Trends im Bereich Tischkultur

    Ihr lieben, auch in diesem Jahr war ich für euch wieder auf der Ambiente in Frankfurt unterwegs. Auf einer Fläche von über 300.000 Quadratmetern präsentierten ca. 4.450 Aussteller aus 92 Ländern die neusten Trends im Bereich Dining, Giving und Living. Mit Rund 136.000 Besuchern aus 166 Ländern, ist die Ambiente die größte Konsumgütermesse der Welt. Was 2019 im Bereich Tischkultur im Trend…

  • Ein Wochenende in Rheinhessen: Wandern, Wein & leckeres Essen
    04. Around the World

    Ein Wochenende in Rheinhessen: Wandern, Wein & leckeres Essen

    Ihr Lieben, ich stelle immer wieder fest, dass man gar nicht so weit in die Ferne reisen muss, um vom Alltag entfliehen zu können und ein paar entschleunigende Tage zu erleben. Und ich erlebe immer mehr, wie wundervoll Deutschland als Reiseziel ist. Vor ca. zwei Monaten erst war ich in Rheinhessen, Deutschlands größter Weinregion – oder wie der “Rhoihesse” sagt, der…

  • Fotostrecke: Hurom Blogger Event
    05. Events

    Fotostrecke: Hurom Blogger Event

    Meine Lieben, vor ein paar Wochen war ich mal wieder im Auftrag des guten Geschmacks unterwegs und habe in Frankfurt an einem richtig schönen Event teilgenommen. Eingeladen hatte der Deutschland-Vertrieb des koreanischen Unternehmens Hurom, welches seit 1974 Weltmarktführer im Segment der Slow Juicer ist. Mit dem neusten Modell, dem H100, sollten wir gemeinsam mit Küchenchef Marcus Liebethal im KETAO+ ein komplett veganes Menü…

  • Fotostrecke: Steffen Henssler tischt auf und holt den Weltrekord
    05. Events

    Fotostrecke: Steffen Henssler tischt auf und holt den Weltrekord

    Meine Lieben, wie ihr sicherlich mitbekommen habt, war in den letzten Wochen einiges bei mir los. Ich bin von einem Event zum nächsten gehuscht und war quasi nonstop in Terminen. So hatte ich mein drittes Fotoshooting mit dem American Classics Magazin, habe Johann Lafer auf der Stromburg besucht, war im Hotel die Sonne Frankenberg beim World Ocean Day und dann…

  • Erik Arneckes 3-jähriges Jubiläum im Phillipp Soldan
    05. Events,  06. Restaurants

    Erik Arneckes 3-jähriges Jubiläum im Philipp Soldan

    Ihr Lieben, letzten Sonntag waren wir mal wieder im Sterne-Restaurant Philipp Soldan zu Gast. De Abend stand dieses Mal ganz im Zeichen des 3-jährigen Jubiläums von Chefkoch Erik Arnecke. Unter dem Motto: „Ein Abend unter Freunden“ hatte Erik seinen Freund Jan Hartwig zu besuch, der Küchenchef im 3-Sterne-Restaurant Atelier im Hotel Bayrischer Hof in München ist. Gemeinsam kochten sie ein…

  • Ambiente 2018
    05. Events

    Ambiente 2018 – Trends, Farben, Formen und ein Award für meinen Blog

    Ihr lieben, vor knapp drei Wochen war es wieder soweit, die Ambiente 2018 hat ihre Pforten geöffnet und die neusten Trends ausgestellt. Die weltgrößte Konsumgütermesse findet jährlich in Frankfurt am Main statt. Hier haben über 4.000 Aussteller die Möglichkeit, in den Bereichen Dining, Giving und Living, den knapp 150.000 Besuchern ihre Highlights zu präsentieren. Was es im Bereich Tischkultur neues…

  • REWE deine Wahl: Wie ihr den Zuckergehalt des zukünftigen Schokoladenpuddings mitbestimmen könnt!
    05. Events

    REWE deine Wahl: Wie ihr den Zuckergehalt des zukünftigen Schokoladenpuddings mitbestimmen könnt!

    – dieser Beitrag enthält Werbung – Meine Lieben, nachdem ich im Oktober 2016 mein 28 Tage ohne Zucker Experiment gestartet hatte, versuche ich kontinuierlich, meinen Zuckerkonsum zu reduzieren. Ganz darauf verzichten könnte ich nicht, da ich Süßes einfach zu gerne esse und niemals die Schokolade weglassen könnte oder besser gesagt weglassen will. Dennoch muss der übermäßige Konsum nicht sein und ich trinke bewusst…

  • Whisky & Women
    05. Events

    Whisky & Women: Die 3. Ladies’ Night im SonnenLand

    Ihr Lieben, ich war mal wieder im Auftrag des Hotels Die Sonne Frankenberg unterwegs, für die ich ja regelmäßig für den hauseignen Blog Beiträge schreiben. Dabei darf ich so ziemlich viele tolle Sachen erleben. Eines dieser tollen Erlebnisse war die 3. Ladies’ Night Whisky & Women im SonnenLand. Dieses Mal stand der Abend unter dem Motto “Inselhopping”. So haben wir die…

  • Rundreise mit dem VW Bulli
    04. Around the World

    Explore Romantik: Eine kulinarische Rundreise mit dem VW Bulli

    Ihr Lieben, heute werde ich euch von unserer kulinarischen Rundreise mit dem VW Bulli erzählen und euch mit jeder Menge schöner Bilder überfluten. Wer also absolutes Fernweh hat, sollte lieber weiter klicken, um das Ganze nicht noch schlimmer zu machen 😉 Unterwegs war ich dieses Mal mit einer netten Truppe an Bloggern und Journalisten, darunter auch meine Beste Sandra, die…

  • Barilla Pasta World Championship 2017
    05. Events

    Barilla Pasta World Championship 2017 in Mailand & Parma

    – dieser Beitrag enthält Werbung – Meine Lieben, heute möchte ich euch von der diesjährigen Barilla Pasta World Championship berichten, die letzte Woche in Mailand bzw. Parma stattgefunden hat. Mittlerweile zum sechsten Mal, sind hier 19 Spitzenköche aus der ganzen Welt gegeneinander angetreten, um ihre perfekte Pasta zu präsentieren.

  • Bloggerreise Wartburg
    04. Around the World,  05. Events

    Die Wartburg in Eisenach – Auf den geheimnisvollen Spuren Martin Luthers

    Ihr Lieben, nachdem ich euch neulich erst von meinem Kurzurlaub ins wundervolle Südtirol erzählt habe, geht es heute mit einem zweiten Reisebericht weiter. Die letzten Wochen waren für mich sehr aufregend und ich bin wirklich sehr viel unterwegs gewesen. Angefangen mit Parma, ging es eine Woche später schon wieder mit Mann und Hund ins Hotel Die Sonne nach Frankenberg (der Reisebericht dazu…

  • Vom Feld ins Glas - Hinter den Kulissen der Barilla Pesto-Herstellung
    04. Around the World,  05. Events

    Vom Feld ins Glas – Meine Reise zur Barilla Produktionsstätte in Parma

    . Ihr Lieben, wie ihr vielleicht auf Facebook oder Instagram schon mitbekommen habt, bin ich die neue Barilla „Blogger“-Markenbotschafterin. In diesem Zuge war ich letzte Woche bei Barilla in Parma und durfte das Basilikum auf seinem Weg vom Feld bis ins Glas begleiten. Dies war eine sehr interessante und beeindruckende Erfahrung für mich und ich möchte euch heute mit auf diesen…

  • Steffen Henssler
    07. Meet the Cook!

    Meet the Cook: Steffen Henssler

    Als ich im letzten Jahr zum Blogger-Event von Tefal eingeladen war, durfte ich tatsächlich Steffen Henssler in seiner Kochschule in Hamburg persönlich kennenlernen. Getreu dem Motto „Frag den Henssler“ habe ich ihm 3 spannende Fragen zu seinem ersten Mal gestellt. Für alle unter euch, die jetzt irgendwie schmutzige Gedanken hegen, es ging um seinen Beruf als Koch. Aber lest selbst:

  • Tefal My Cooking Guide Bloggerevent
    05. Events

    Fotostrecke: Die Pfanne sei mit dir – Tefal my Cooking Guide in Hensslers Küche

    Ihr Lieben, wie ihr auf Facebook und Instagram schon mitbekommen habt, war ich von Tefal zu einem unglaublich tollen Event in Hamburg eingeladen. Der Star des Tages war die neue Tefal My Cooking Guide Pfanne, die wir in Hensslers Küche ordentlich zum Glühen gebracht haben. Zusammen mit The Kaisers, Tellerabgeleckt, Bacon zum Steak und Try Try Try war es ein grandioser Tag, in einer grandiosen Location…

  • Henkell Gala Dinner
    05. Events

    Fotostrecke: Henkell Gala Dinner

    Letzten Samstag sollten mein Herzensmensch und ich uns eigentlich mit Mr. & Mrs. Wunderbrunnen zu einer Partie Siedler treffen und dabei Zwiebelkuchen und Federweißer genießen. Ganz unerwartet kam die Anfrage dazwischen, ob ich nicht Lust hätte, an genau diesem Samstag an einem besonderen Event teilzunehmen. Natürlich hatte ich Lust – und was für eine sogar. Da ich Alena und unsere…

  • 05. Events

    Eat the World: Eine kulinarische City-Tour durch Sachsenhausen

    Neulich wurde ich von Eat the World zu einer kulinarischen City-Tour durch Sachsenhausen eingeladen. Mit meiner besten Freundin Sandra vom Logbuch Travelblog, trafen wir uns mit 12 anderen hungrigen Teilnehmern und einem City-Guide am Metzlerpark, von wo aus die Tour startete. Der Metzlerpark befindet sich zwischen dem Museum für Angewandte Kunst und dem Museum der Weltkulturen am Schaumainkai, der kilometerlangen Uferanlage…

  • Grundig Food Club
    05. Events

    Fotostrecke: Grundig Food Club

    Nach München, Hamburg und Düsseldorf, kam der Grundig Food Club nun auch in den Frankfurter Osten. Bei einem Cook’n’Eat-Event haben wir uns im Loft 1 getroffen, um im exklusiven Kreis mit Mirko Reeh ein 4-Gänge-Menü zu zaubern. Neben einem Süppchen von der getrockneten Tomate und Pastete vom schwarzen Heilbutt, gab es noch ein Entrecote mit Kräuterseitlingen. Zum Nachtisch gab es dann…

  • Tilda Basmati Reis Event
    05. Events

    Fotostrecke: Tilda Basmati Rice Challenge

    Letzte Woche war ich zur Tilda Basmati Rice Challenge im wunderschönen Heidelberg eingeladen. Zusammen mit anderen lieben Bloggern wie der reizenden Steffi von What makes me happy, der lieben Nadine von SweetPie, Perry & Maria von Recipesandmore , Jens von Gekleckert oder Janina von Kleines Kulinarium, haben wir fleißig um die Wette gekocht und dabei leckere Rezepte kreiert. Da Bilder bekanntlich mehr…

  • Heurigen im Lohninger Frankfurt
    06. Restaurants

    Rustikal trifft elegant: Das Heurigen im Restaurant Lohninger

    Letzte Woche waren wir zum Heurigen im Restaurant Lohninger eingeladen. Ich muss zugeben, dass ich zu Beginn etwas skeptisch war, weil ich mir einfach nicht vorstellen konnte, wie die Atmosphäre werden würde. Denn das Lohninger ist ein sehr elegantes und feines Restaurant und das “Heurigen” ein rustikaler Brauch aus Österreich, bei dem Bauern ihre eigenen Erzeugnisse ausschenken und servieren. Ihr merkt…

  • 05. Events,  06. Restaurants

    Das Rocco Forte Nourisch-Menü mit Madeleine Shaw

    Madeleine Shaw ist eine sehr erfolgreiche und vielseitige Frau. Sie ist neben Ernährungs- und Gesundheitsexpertin noch Yoga-Lehrerein, Köchin und Bloggerin. Der Durchbruch gelang ihr mit ihrem Bestseller “Natürlich essen – natürlich schön!”, in dem sich alles um den Ernährungstrend Clean Eating dreht. Zusammen mit den Rocco Forte Hotels hat Madelein Shaw nun das Rocco Forte Nourisch-Menü kreiert, welches in der Villa Kennedy in…

  • 05. Events

    #EnerBioMadeMyDay – Blogger-Event bei Rossmann

    Wie ihr ja auf Instagram mitbekommen habt, war ich vor 2 Wochen zum Blogger-Event bei Rossmann eingeladen, wo sich alles um die hauseigene Marke enerBiO drehte. So ging es am Freitag Mittag mit dem Zug von Frankfurt nach Hannover, wo mich Sarah und Parmis von Rossmann schon am Hauptbahnhof erwarteten, um gemeinsam zur Berlepsch’s Kochschule zu fahren.

  • Ambiente
    05. Events

    Ambiente 2016 – Ein Messemarathon mit tollen Gesprächen, vielen Eindrücken und jeder Menge Neuheiten

    Vor zwei Wochen habe ich meine erste Messe als Food Bloggerin besucht und es ist mir zuvor noch nie so schwer gefallen, einen Blogpost zu schreiben, wie diesen hier. Tausendmal habe ich bereits angefangen und alles wieder gelöscht, Fotos durchgeschaut, Pressemappen studiert und, und, und. Die Eindrücke, die ich auf der Ambiente gesammelt habe, waren einfach zu überwältigend. Erst jetzt kann…

  • Pret A Diner
    05. Events

    Eine Weltreise in den Street Food Himmel: Pret A Diner kommt mit neuem Konzept – hoch über den Dächern Frankfurts

    Mit dem Motto “Around the world in 80 bites” kommt Pret A Diner vom 10. bis zum 27. September 2015 zurück in die Mainmetropole. Im Gepäck haben sie diesmal keine Sterneköche und Speisekarten mit Gerichten, die keiner aussprechen kann sondern 11 Food Stände, die leckere Straßenküche aus Europa, Asien, Süd- und Nordamerika anbieten. Das Konzept der kulinarischen Weltreise ist perfekt…

  • Food Blog Day 2015 - Blogger-Alarm in der Bankenstadt
    05. Events

    Food Blog Day 2015 – Blogger-Alarm in der Bankenstadt

    Nach Berlin, Hamburg, München und Düsseldorf, fand nun am Samstag in Frankfurt der letzte Food Blog Day 2015 statt. Food Blog Day, was ist das überhaupt? Ja, das hatte ich mich auch gefragt, als ich die Werbung dafür auf Facebook gesehen hatte. Nach kurzen Recherchen war mir aber schnell klar: DA MUSS ICH HIN. Der Food Blog Day fand in…