Kommentare zu: Für jeden Tag: Dinkelvollkorn-Brot mit Chiasamen https://graziellas-foodblog.de/dinkelvollkorn-brot/ Wed, 28 Aug 2019 12:19:58 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Graziellas Food Blog https://graziellas-foodblog.de/dinkelvollkorn-brot/#comment-3253 Wed, 28 Aug 2019 12:19:58 +0000 https://graziellas-foodblog.de/?p=15836#comment-3253 Als Antwort auf Lena.

Hallo liebe Lena,

ja stimmt, wenn man die Samen vorher in Wasser einweicht, kann man sie wunderbar auch als Ei-Ersatz in Gebackenem verwenden. Mache ich auch manchmal so.
Brotbacken ist kein Hexenwerk und mit diesem Rezept auch Gelingsicher. Probier es doch einfach mal aus 🙂

Liebe Grüße,
Graziella 💙

]]> Von: Graziellas Food Blog https://graziellas-foodblog.de/dinkelvollkorn-brot/#comment-3252 Wed, 28 Aug 2019 12:18:20 +0000 https://graziellas-foodblog.de/?p=15836#comment-3252 Als Antwort auf Nena.

Hallo Nena,

am besten in einem Gärkorb gehen lassen, dann behalten die Brote beim Backen in der Regel ihre Form.

Liebe Grüße,
Graziella 💙

]]> Von: Nena https://graziellas-foodblog.de/dinkelvollkorn-brot/#comment-3238 Sun, 11 Aug 2019 05:29:51 +0000 https://graziellas-foodblog.de/?p=15836#comment-3238 Bei mir sehen die Brote leider nie so gut geformt aus….wie machst du das??

]]> Von: Lena https://graziellas-foodblog.de/dinkelvollkorn-brot/#comment-3230 Fri, 26 Jul 2019 08:20:55 +0000 https://graziellas-foodblog.de/?p=15836#comment-3230 Danke für das Rezept! Ich muss ja gestehen, dass ich mich bis jetzt noch nicht getraut habe Brot selbst zu backen, aber ich will es unbedingt demnächst ausprobieren. Dein Rezept hört sich sehr lecker an, überhaupt mit den Chia-Samen. Auch beim Backen kommen die Chia-Samen bei mir sehr häufig zum Einsatz und zwar als Ei-Ersatz.
Liebe Grüße,
Lena

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