Kommentare auf Graziellas Food Blog https://graziellas-foodblog.de Tue, 14 Apr 2026 08:27:33 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Kommentar zu Alles über Lievito Madre: Ansetzen, füttern und aufbewahren! von Graziellas Food Blog https://graziellas-foodblog.de/lievito-madre/#comment-21091 Tue, 14 Apr 2026 08:27:33 +0000 https://graziellas-foodblog.de/?p=17394#comment-21091 Als Antwort auf Christiane.

super, Danke und Liebe Grüße 🙂

]]> Kommentar zu Alles über Lievito Madre: Ansetzen, füttern und aufbewahren! von Christiane https://graziellas-foodblog.de/lievito-madre/#comment-21090 Tue, 14 Apr 2026 07:38:28 +0000 https://graziellas-foodblog.de/?p=17394#comment-21090 Als Antwort auf Graziellas Food Blog.

Mein Test hat ergeben:
die rohen Teiglinge am Abend vorher auf eine bemehlte Platte und mit Bäckerleinen gut verpackt an eine kühlen Ort stellen.
Währen der Ofen aufheitzt (mit Piztastein ca 45 Min.), gehen die Teiglinge.
Klappt super!

]]> Kommentar zu Alles über Lievito Madre: Ansetzen, füttern und aufbewahren! von Graziellas Food Blog https://graziellas-foodblog.de/lievito-madre/#comment-21089 Mon, 13 Apr 2026 13:59:19 +0000 https://graziellas-foodblog.de/?p=17394#comment-21089 Als Antwort auf Christiane Fritzsche.

Hallo Christiane,

rohe Teiglinge habe ich bisher nicht eingefroren. Gebacken kannst du Brötchen aber ganz gut einfrieren.
Dazu einfach ganz normal backen und vollständig auskühlen lassen. Zum Aufbacken den Ofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) stellen und die gefrorenen Brötchen direkt in den kalten Ofen geben. Nach 12–15 Minuten herausholen und kurz auskühlen lassen.

Das funktioniert bei mir immer super.

Liebe Grüße
Graziella

]]> Kommentar zu Alles über Lievito Madre: Ansetzen, füttern und aufbewahren! von Christiane Fritzsche https://graziellas-foodblog.de/lievito-madre/#comment-21088 Sat, 04 Apr 2026 06:16:36 +0000 https://graziellas-foodblog.de/?p=17394#comment-21088 Hallo,
kann ich Brötchenteiglinge, die nur mit LM, also ohne Hefe, gemacht sind einfrieren? Was muss ich vor dem Backen beachten?
Grüße,
Christiane

]]> Kommentar zu It’s Tea Time Part 2: Tipps für einen Herbstsonntag mit Freunden von Graziellas Food Blog https://graziellas-foodblog.de/herbstsonntag-mit-freunden/#comment-21071 Wed, 25 Mar 2026 12:16:55 +0000 http://graziellas-foodblog.de/?p=4417#comment-21071 Als Antwort auf Pietro.

Jaaaaa, da hast du Recht. Jetzt freue ich mich aber trotzdem auf den Frühling, wo man natürlich auch jederzeit leckeren Tee trinken kann 🙂

Liebe Grüße
Graziella

]]> Kommentar zu Meine neue Liebe: Grillen auf dem Feuerring von Graziellas Food Blog https://graziellas-foodblog.de/feuerring/#comment-21070 Wed, 25 Mar 2026 12:14:13 +0000 https://graziellas-foodblog.de/?p=12603#comment-21070 Als Antwort auf Grillmaster.

Hallöchen,

ja, das wertet den Garten unglaublich auf und man kann so leckere Sachen darauf zubereiten. Absolute Empfehlung!

Liebe Grüße
Graziella

]]> Kommentar zu It’s Tea Time Part 2: Tipps für einen Herbstsonntag mit Freunden von Pietro https://graziellas-foodblog.de/herbstsonntag-mit-freunden/#comment-21010 Wed, 11 Mar 2026 14:03:30 +0000 http://graziellas-foodblog.de/?p=4417#comment-21010 Der Herbst ist eine gute Zeit, um sich zusammenzusetzen, guten Tee zu trinken, sich zu unterhalten und gemeinsam zu lachen.

]]> Kommentar zu Meine neue Liebe: Grillen auf dem Feuerring von Grillmaster https://graziellas-foodblog.de/feuerring/#comment-20977 Fri, 27 Feb 2026 20:44:14 +0000 https://graziellas-foodblog.de/?p=12603#comment-20977 Hallo, vielen Dank für den interessanten Beitrag! Der Feuerring macht ordentlich etwas her. Tolle Sache! Liebe Grüsse

]]>