07. Meet the Cook!

. Hier findet ihr alle Interviews, die ich mit Sterne- oder TV-Köche geführt habe. Durch meinen Job lerne ich einige Köche kennen und versuche immer die Gelegenheit zu nutzen, Ihnen meine "3-Fragen-an-den-Koch" zu stellen. Im Interview waren schon Tim Mälzer, Steffen Henssler und Alfons Schuhbeck und es werden weitere spannende Interviews folgen.

  • 07. Meet the Cook!

    Meet the Cook: Jamie Oliver

    Ihr Lieben, wie ihr sicherlich auf meinem Instagram-Account mitbekommen hattet, ist letzten Winter ein großer Wunsch für mich in Erfüllung gegangen. Ich habe Jamie Oliver getroffen. Dabei war das nicht irgendein Treffen, sondern etwas ganz Besonderes. Zum Release seines neuen Buches “Quick & Easy 5”, durfte ich als eine von fünf auserwählten Bloggerinnen ganz exklusiv in einem Berliner Appartement mit…

  • Steffen Henssler
    07. Meet the Cook!

    Meet the Cook: Steffen Henssler

    Als ich im letzten Jahr zum Blogger-Event von Tefal eingeladen war, durfte ich tatsächlich Steffen Henssler in seiner Kochschule in Hamburg persönlich kennenlernen. Getreu dem Motto „Frag den Henssler“ habe ich ihm 3 spannende Fragen zu seinem ersten Mal gestellt. Für alle unter euch, die jetzt irgendwie schmutzige Gedanken hegen, es ging um seinen Beruf als Koch. Aber lest selbst:

  • Interview mit Mario Kotaska
    07. Meet the Cook!

    Meet the Cook: Mario Kotaska

    Warum in seiner Küche nichts schief geht und was seinen Kochstil von anderen unterscheidet!  . Wie ihr wisst war Mario Kotaska Moderator der Champions Week, an der ich im April teilgenommen hatte. Nachdem die Kandidaten mit Mario “Backstage” so viel Zeit miteinander verbracht hatten, musste ich ihn einfach für Meet the Cook! interviewen. So stellte sich der gebürtige Nordhesse meinen Fragen und…

  • Alfons Schuhbeck
    07. Meet the Cook!

    Meet the Cook: Alfons Schuhbeck

    Warum ihm Lob, Kritik und Leidenschaft so wichtig sind! Bei den Aufnahmen zur Küchenschlacht, ist mir zufällig Alfons Schuhbeck über den Weg gelaufen. Er war leider kein Juror bei der Woche, an der ich teilgenommen habe, hat sich aber dennoch die Zeit für das 3-Fragen-Interview von Graziellas Food Blog genommen. Ich hab ja unheimlichen Respekt vor Herrn Schuhbeck und war…

  • Interview mit Alexander Kumptner
    07. Meet the Cook!

    Meet the Cook: Alexander Kumptner

    Warum er Italien mag und was er auf eine einsame Insel mitnehmen würde! Der 32-jährige Alexander Kumptner ist ein österreichischer TV-Koch und Küchenchef in der Albertina Passage in Wien. Da er der Moderator der Küchenschlacht war, bei der ich teilgenommen hatte, konnte ich einige Dinge über das Kochen von ihm lernen. Natürlich habe ich ihn auch für meine Rubrik “Meet the Cook!” interviewen können. Was…

  • Tim Mälzer
    07. Meet the Cook!

    Meet the Cook: Tim Mälzer

    Was er von Food Blogs hält, warum er keine E-Mails schreibt und was er mit 6.000 Kochbüchern macht! Tim Mälzer ist erfolgreicher TV-Koch, Juror in diversen Kochwettbewerben und Kochbuchautor. Für mich ist Tim schon immer ein Vorbild gewesen. Er schafft es, die Menschen für Essen zu begeistern und vermittelt einem dabei das Gefühl, dass jeder das Talent zum Kochen hat. Im…