Herzlich Willkommen auf Graziellas Food Blog!

Hallo ihr Lieben,

ich freue mich sehr, euch auf Graziella’s Food Blog begrüßen zu dürfen. In meinem kleinen Reich findet ihr eine Vielfalt an leckeren Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, sowie viele Tipps rund ums Kochen und Backen. Zudem berichte ich über meine Erlebnisse auf kulinarischen Reisen und meine Erfahrungen in Restaurants.

Viel Spaß beim Stöbern, Inspirieren und Nachkochen auf meinem Blog!

Liebe Grüße,
eure Graziella ♥


Gewinne ein Gewinne ein Genuss-Wochenende in den DolceVita Hotels für Zwei inkl. Anreise und Verpflegung
18.06.2018

Meine Lieben, heute habe ich ein ganz besonderes, megamäßig cooles und sehr spontanes Angebot für euch. Hach, ich bin soo aufgeregt und soo happy, dass ich diese einmalige Gelegenheit bekommen habe. Denn ab heute könnt ihr ein Genuss-Wochenende für zwei Personen im DolceVita Hotel Lindenhof in Südtirol gewinnen, inkl. Anreise und Verpflegung. Die Anreise erfolgt am Freitag, den 13. Juli und die Abreise am Sonntag, den 15. Juli 2018. Ist das nicht der Hammer? Da ich an diesem Wochenende auch in Südtirol bin, werden wir an einem Tag gemeinsam in einem der 5 DolceVita Hotels den Kochlöffel schwingen und ein gelbes Linsensotto à la Surf & Turf zubereiten.

Seid ihr bereit für diese volle Ladung DolceVita und habt vom 13. bis zum 15. Juli 2018 Zeit? Dann verratet mir >>hier<< als Kommentar ein Rezept, das euch etwas DolceVita auf den Teller zaubert oder postet auf Instagram oder Facebook ein Bild dieses Gerichts mit den Hashtags #dolcevitahotels und #graziellasfoodblog. Teilnahmeschluss ist Sonntag, der 1. Juli 2018 um 23:59 Uhr. 


Neues Logo – große Liebe
01.03.2018

Meine Lieben, euch ist sicherlich schon aufgefallen, dass meine Seite in einem neuen Design erstrahlt. Alles ist etwas heller und freundlicher geworden, auf der Startseine lächelt euch nun eine Slideshow entgegen und die Beiträge werden euch in den Kategorien in übersichtlichen „Kacheln“ angezeigt. Zudem hat sich zu Grau und Türkis nun auch ein wenig Gold dazugesellt, was  mit meinem neuen Logo zu tun hat. Es war einfach schon lange mal ander Zeit, das alte, nicht exklusiv für mich erstellte, Logo loszuwerden. Viele fanden es zwar schön aber es war eben nicht individuell und auch ein wenig Kitschig.

altes vs. neues Bloglogo

Jetzt habe ich ein ganz eigenes, für mich entwickeltes, Logo mit einem ganz persönlichen Handlettering von Schwesternwerk. Nun steht mein Name im Vordergrund, weil das nun einmal mein Alleinstellungsmerkmal ist. Mein Herzchen tanzt vor Freude und ich liebe das Logo so sehr. Und wer mich kennt, findet auch, dass es perfekt zu mir passt.


Zu Gast im HR Fernsehen bei Service: Trends
21.02.2018

Meine Lieben, neulich war ich live beim Hessischen Rundfunk in der Sendung Service: Trends zu sehen und habe dort ein Kartoffel-Dinkel-Brot gebacken. Da es meine erste Livesendung war, war ich Tage vorher schon mächtig aufgeregt. Es ist aber alles super gelaufen und ich hatte jede Menge Spaß. Mehr dazu, erfahrt ihr jetzt >> hier <<.


Mentorenpreis-Auszeichnung beim German Food Blog Contest
02.02.2018

Meine Lieben, voller stolz darf ich euch verkünden, dass ich auf der diesjährigen Ambiente mit dem Mentorenpreis des German Food Blog Contest ausgezeichnet wurde. Herzlichen Dank an schulzundtebbe sowie ELO-Stahlwaren für diese ehrenwerte Auszeichnung.


Silvesterparty 2017: Mein 3-Gänge Raclette Menü für RTL Hessen
30.12.2017

Meine Lieben, für das RTL Hessenmagazin habe ich ein 3-Gänge Raclette Menü zubereitet. Neben  Feigen mit Ziegenkäse und Pflaumenmus in der Vorspeise, gab es zum Hauptgang überbackenen Räucherlachs auf Babyspinat und zum Dessert Äpfel im Schmandguss mit Zimt & Zucker. Ein rundum stimmiges Menü, dass eure Silvesterparty perfekt macht.


Zu Gast bei Feuerlein kocht wertvoll – Regio TV Bodensee
20.10.2017

Meine Lieben, kommende Woche bin ich mal wieder im TV zu sehen. Dieses Mal war ich bei Feuerlein kocht wertvoll zu Gast und habe dort mit Helmut gemeinsam das Paella-Rezept meiner Omi gekocht. Es hat mir mal wieder viel Spaß bereitet und ich freue mich schon sehr auf die Ausstrahlung. Schaltet also unbedingt Regio TV ein.


10Tage, 10 Gerichte: Meine Challenge mit dem WMF Vitalis
03.04.2017

Für WMF habe ich 10 Tage lang die unterschiedlichsten Gerichte gekocht. Jeden Tag anders aber jeden Tag frisch und gesund und das alles in nur einem Topf. Mehr dazu erfahrt ihr >> hier <<.


Wie ich die ZDF Küchenschlacht gewann und zur Hobbyköchin des Jahres 2016 wurde!
26.11.2016
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Ihr Lieben, ich hatte mich Anfang des Jahres tatsächlich getraut und mich bei der Küchenschlacht angemeldet. Die Freude war riesen groß, als ich von den Fernsehmachern angerufen und zur Sendung eingeladen wurde. So hatte ich die Möglichkeit, vom 29.03. bis zum 01.04.2016 im ZDF zu kochen und sogar die Woche zu gewinnen, was für Graziellas Food Blog ein tolles Erlebnis war.

Die Küchenschlacht

Copyright: ZDF/Gunnar Nicolaus .. Ulrich Haaf, Graziella, Knut Barde, Alexander Kumptner, Angie Alessio, Patrick Ganske, Sybille Lietzmann (v.l.n.r.)

Anschließend ging es als 5. Wochensiegerin in die 2. Champions Week des Jahres, die vom 11.04. bis zum 15.04.2016 ausgestrahlt wurde. Diese Woche war mit vielen Emotionen und Freuden verbunden und letztendlich habe ich sie auch gewonnen.
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Die Küchenschlacht

Copyright: ZDF/Ulrich Perrey .. Pritam Hackenberg, Graziella, Monika Wilhelmy, Mario Kotaska, Manfred Königs, Klaus-Dieter Braun, Claudia Büchner (v.l.n.r.)

Als 2. Champions Week Siegering ging es dann ins große Jahresfinale, wo nun endlich der Hobbykoch des Jahres 2016 gekürt werden sollte. Ausgestrahlt wurde vom 21.11.2016 bis zum 25.11.2016. Eine Woche voller Spannung, Emotionen und Freuden.

Die Küchenschlacht

Copyright: ZDF/Gunnar Nicolaus.. Marko Dietrich, Graziella, Tobias Zwick, Johann Lafer, Christian Stübinger, Tobias Beck, Karin Hämmerle (v.l.n.r.)

Voller Stolz darf ich euch nun endlich verkünden, dass ich auch hier als Sigerin herausgegangen bin und somit ganz offiziell „Hobbyköchin des Jahres 2016“ bin. Ich bin immer noch überwältigt von den vielen Glückwünschen und überglücklich.

Die KüchenschlachtCopyright: ZDF/Gunnar Nicolaus

Es war eine grandiose Zeit und ich habe so viele liebe Menschen kennenlernen und unheimlich viel lernen dürfen. Wie sagt man immer so schön? „Es war die beste Zeit meines Lebens!“ und das war sie wirklich! Danke an alle, die dazu beigetragen haben und das Jahr 2016 zu etwas ganz Besonderem gemacht haben.

Einen ausführlichen Bericht, mit kleinem Blick hinter die Kulissen, gibt es nun >> hier <<.

Dankbare Grüße,
eure Graziella ♥

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