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Prep&Cook Weekend Kitchen #18: Matjes nach Hausfrauenart mit Pellkartoffeln
– dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, auch wenn es sich aktuell eher wie Herbst anfühlt, habe ich heute ein sommerliches Rezept für euch. Für die KRUPS Prep&Cook Weekend Kitchen #18 gab es nämlich Matjes nach Hausfrauenart mit Pellkartoffeln. Ein sehr leichtes, frisches Gericht, das der Herzensmensch und ich sehr gerne essen. Zugegeben, es ist ein sehr bodenständiges Rezept,…
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Prep&Cook Weekend Kitchen #17: schnelles Beeren-Eis
– dieser Beitrag enthält Werbung – Ich liebe Eis! Aktuell könnte ich mehrmals am Tag eine Portion verdrücken. Geht euch das auch so? Dabei mag ich die cremigen genauso wie die fruchtigen Sorten. Eines meiner absoluten Favoriten ist das schnelle Beeren-Eis, das ich für die KRUPS Prep&Cook Weekend Kitchen #17 zubereitet habe. Ich musste es tatsächlich ganze vier Mal machen, bis…
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Prep&Cook Weekend Kitchen #16: Börek aus Blätterteig mit Spinat-Hackfleisch-Füllung
– dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, für die KRUPS Prep&Cook Weekend Kitchen #16 mache ich heute einen kleinen kulinarischen Ausflug in die Türkei, denn es gibt Börek aus Blätterteig mit Spinat-Hackfleisch-Füllung. Ich weiß, dass ein klassischer Börek eigentlich aus Yufka-Teig gemacht wird und man es entweder mit Hack oder Spinat füllt. Da ich Blätterteig aber lieber mag und…
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Prep&Cook Weekend Kitchen #15: One-Pot-Pasta mit Lachs & zweierlei Spargel
– dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, nachdem ich schon vor ein paar Wochen die Spargelsaison auf dem Blog eröffnet hatte, folgt nun das nächste Rezept mit dem leckeren Gemüse. Ich liebe, liebe, liebe Spargel und könnte ihn aktuell täglich essen. So schade, dass die Saison nur so kurz ist, weswegen ich diese Zeit meistens richtig ausnutze und sehr…
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Prep&Cook Weekend Kitchen #14: Gründonnerstagssuppe mit frittiertem Ei
– dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, in drei Wochen ist tatsächlich schon Ostern und ich frage mich, wo die Zeit geblieben ist? Mir kommt es so vor, als hätte ich euch erst gestern die leckeren Amerikaner gezeigt, dabei ist das auch schon wieder ein Monat her. Hach, was waren die fluffig gut, wird mal wieder Zeit, neue zu…
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Prep&Cook Weekend Kitchen #13: Schokoladige Mini-Amerikaner
– dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, juhuuu, heute darf ich euch verkünden, dass es auch in 2019 am letzten Freitag jeden Monats ein Rezept in der KRUPS Prep&Cook Weekend Kitchen geben wird. Ich freue mich also sehr, euch mit der #13, passend zur fünften Jahreszeit, leckere Mini-Amerikaner zu präsentieren. Bei der Instagram-Abstimmung haben die Kreppel mit 33 % ganz…
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Prep&Cook Weekend Kitchen #12: Kokosmakronen mit Schokoguss
– dieser Beitrag enthält Werbung – “You better watch out, you better not cry, you better not pout, I’m telling you why, Santa Claus is coming to town…” Meine Lieben, noch 3 Tage, dann ist Santa tatsächlich in Town. Passend dazu, gibt es in der Prep&Cook Weekend Kitchen #12 saftige Kokosmakronen mit Schokoladenguss. Neben den Vanillekipferl sind das meine absoluten Lieblingsplätzchen. Aber…
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Prep&Cook Weekend Kitchen: #11 Lammeintopf mit Kartoffeln & Kichererbsen
– dieser Beitrag enthält Werbung – Meine lieben, in der Prep&Cook Weekend Kitchen #11 habe ich heute einen Lammeintopf mit Kartoffeln und Kichererbsen für euch. Was passt auch besser in den Winter, wenn es draußen kalt ist und man von innen gewärmt werden möchte, als Suppen und Eintöpfe? Da wir hier sehr gerne die wärmenden Köstlichkeiten essen, gibt es sogar eine…
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Prep&Cook Weekend Kitchen: #10 Zwiebelkuchen
– dieser Beitrag enthält Werbung – Meine lieben, in der Prep&Cook Weekend Kitchen #10 habe ich heute einen leckeren Zwiebelkuchen für euch. Was passt auch besser zu dem herbstlichen Schmuddelwetter da draußen, als einen lauwarmen, aromatischen Zwiebelkuchen mit einem tollen Feldsalat als Beilage? Normalerweise trinkt man ja dazu Federweiser, aber der ist nicht so ganz nach meinem Geschmack und jetzt sowieso…
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Prep&Cook Weekend Kitchen: #9 Rote-Bete-Hummus und ein Gewinnspiel
– dieser Beitrag enthält aufgrund eines Gewinnspiels Werbung – Meine lieben, während ich gerade im ICE in Richtung Mainz sitze (Details gibt es in der heutigen Insta-Story und bald auf dem Blog), habe ich in der Prep&Cook Weekend Kitchen #9 ein richtig leckeres Rezept für euch. Es gibt nämlich Rote-Bete-Hummus, das unglaublich schön anzuschauen ist. Hach, diese Farben sind doch wirklich…
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Prep&Cook Weekend Kitchen: #8 Grissini und ein Blogger-Kochbuch
– dieser Beitrag enthält Werbung – Meine lieben, neben Rezept #8 der Prep&Cook Weekend Kitchen, gibt es heute auch noch eine total tolle Neuigkeit für euch. Gemeinsam mit 5 weiteren Bloggern haben wir nämlich ein ganz eigenes Kochbuch gestaltet und in Zusammenarbeit mit KRUPS auf den Markt gebracht. Dabei durfte ich die spannende Rubrik Snacks & Dips übernehmen und einige…
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Prep&Cook Weekend Kitchen: #7 Zuckerfreie Himbeermarmelade
– dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, ich hoffe, ihr genießt den Jahrhundertsommer genauso sehr wie wir. Es ist einfach der absolute Wahnsinn, wie heiß es ist. Ich komme mir vor, als würde ich im Süden leben und es fühlt sich so ein wenig an, wie Dauerurlaub. Nur unser Garten mag die Hitze so gar nicht. Wir wässern was…
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Prep&Cook Weekend Kitchen: #6 Vitello Tonnato
– dieser Beitrag enthält Werbung – Meine Lieben, es ist Halbzeit in der Prep&Cook Weekend Kitchen und somit auch im Jahr 2018. Findet ihr nicht auch, dass es wieder sooo schnell vorbeigegangen ist? An Weihnachten kann man das neue Jahr kaum erwarten, dann freut man sich im Frühling auf den Sommer und dann zack, ist er wieder vorbei. Naja, zum…
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Prep&Cook Weekend Kitchen: #5 Gedämpfter Lachs mit Süßkartoffeln & Fenchel
– dieser Beitrag enthält Werbung – Meine Lieben, heute geht die Prep&Cook Weekend Kitchen in die fünfte Runde und da die letzte Instagram Abstimmung mit über 90 Prozent sehr deutlich war, habe ich nun das Rezept für den gedämpften Lachs mit Süßkartoffeln und Fenchel für euch. Ein Gericht, dass super in den Sommer passt und dies nicht nur, weil es…
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Prep&Cook Weekend Kitchen: #4 Tagliatelle mit Rucola-Walnuss-Pesto
– dieser Beitrag enthält Werbung – Meine Lieben, Wahnsinn, wie die Zeit vergeht. Es ist schon Ende April, was bedeutet, dass dies heute bereits die vierte Prep&Cook Weekend Kitchen ist. Mir kommt es vor, als hätte ich diese Rubrik erst gestern gestartet. Noch krasser ist, dass in 4 Tagen bereits der 1. Mai ist, was bedeutet, dass mein Bloggeburtstag ansteht.…
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Prep&Cook Weekend Kitchen: #3 Mohnkranz
– dieser Beitrag enthält Werbung – Meine Lieben, die Prep&Cook Weekend Kitchen geht heute mit einem leckeren Mohnkranz in die dritte Runde. Dabei ist die i Prep&Cook Gourmet perfekt für Hefeteige geeignet, da diese bei konstanter Temperatur richtig gut aufgehen können. Ich sage ja immer, dass Hefeteig eine Diva ist. Bekommt er zu wenig Wärme, geht er nicht auf. Bekommt er zu viel,…
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Prep&Cook Weekend Kitchen: #2 Kartoffel-Dinkel-Brot / Baguette
– dieser Beitrag enthält Werbung – Meine Lieben, für das zweite Rezept meiner Prep&Cook Weekend Kitchen hatten die meisten von euch per Instagram für das Kartoffel-Dinkel-Brot gestimmt. Irgendwie gebt ihr dem Specksalz einfach keine Chance, denn das wolltet ihr schon in der ersten Abstimmung nicht sehen, aber irgendwann wird das schon noch was 😉 Denn die i Prep&Cook Gourmet eignet sich perfekt dafür, den würzigen…
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Prep&Cook Weekend Kitchen: #1 selbstgemachter Ricotta
– dieser Beitrag enthält Werbung – Meine Lieben, wie ich euch ja bereits vor meiner Winterpause erzählt hatte, gibt es seit diesem Monat eine ganz neue Rubrik im Blog. Hier werde ich euch ein ganzes Jahr lang unter den Slogan “Prep&Cook Weekend Kitchen” nun jeden letzten Freitag im Monat ein Gericht präsentieren, welches ich in der neuen i Prep&Cook Gourmet…
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