Zweimal Achtelfinale und ein Vanilleeis mit Smarties im Weckglas
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, was ein spannendes Spiel letzten Samstag, findet ihr nicht auch? Auch wenn es theoretisch heute noch schief gehen könnte, ich glaube fest, dass es d...
gepostet am 27.06.2018
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Natürlich Vegetarisch: Strammer Max mit Spinat & Kichererbsen
Meine Lieben, heute habe ich ein richtig deftiges aber mega leckeres Frühstück für euch: Strammer Max mit Spinat und Kichererbsen. Eine soooo tolle Kombination, die mich richtig gut in den Tag sta...
gepostet am 14.06.2018
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Happy Food: Gebeizte Lachsforelle mit Honig-Senf-Dressing
Meine Lieben, ich hoffe, es geht euch gut und ihr genießt die kurze Woche. Vielleicht habt ihr ja auch Urlaub und liegt irgendwo "faul" in der Sonne oder genießt die freien Tage im schönen Zuhause....
gepostet am 04.04.2018
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Happy Valentine und eine Käse-Sahne-Torte
Ihr Lieben, ich wünsche euch mit dieser leckeren Käse-Sahne-Torte einen wundervollen Valentinstag. Der Käsekuchen zählt ja zu meiner aller liebsten Kuchen-Sorte, ebenso wie die Käse-Sahne-Tor...
gepostet am 14.02.2018
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Kochen im Schnellkochtopf: Pichelsteiner Eintopf
Meine Lieben, heute habe ich mal wieder ein leckeres Rezept aus dem Schnellkochtopf für euch und zwar einen Pichelsteiner Eintopf. Ein leckeres Gericht, dass seinen Ursprung in Niederbayern hat u...
gepostet am 31.01.2018
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Kochen im Schnellkochtopf: Spätzle mit Rindfleisch & zweierlei Kürbis
Meine Lieben, heute habe ich leckere selbstgemachte Spätzle mit Rindfleisch und zweierlei Kürbis für euch. Ein wahres Soulfood, das es mir richtig angetan hat. Eigentlich bin ich ja gar nicht der ...
gepostet am 14.01.2018
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Weihnachtsmenü: Maronen-Dattel-Suppe & Gänsekeulen mit Apfelrotkraut an Rotweinsauce
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, nachdem ich euch im letzten Jahr >>hier<< mein italienisch-spanisches Weihnachtsmenü gezeigt hatte, möchte ich euch heute mein diesjÃ...
gepostet am 20.12.2017
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Herzhafte Waffeln mit Pilz-Topping
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, nachdem ich euch am Mittwoch süße Waffeln mit Kokos-Eis präsentiert habe, geht meine Waffelwoche in die zweite Runde. So gibt es heute leckere ...
gepostet am 19.11.2017
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Süße Waffeln mit Kokosnuss-Eis & Himbeerpüree / Gewinnspiel
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, heute möchte ich euch eines meiner liebsten Küchengeräte vorstellen: Die Snack Collection von Tefal. Das Gerät ist so genial, da man die Platten ...
gepostet am 15.11.2017
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Soulfood: Schneller Flammkuchen mit Kürbis, Lauch & Speck
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, ich esse ja sehr, sehr gerne Flammkuchen. Dabei ist es mit Flammkuchen immer so eine Sache - man kann sie nicht wirklich beim Lieferservice bestel...
gepostet am 13.11.2017
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Kochen im Schnellkochtopf: Wirsingrouladen mit Hackfleischfüllung
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, heute habe ich ein leckeres Rezept für Wirsingrouladen. Dabei ist der Wirsing neben dem Rotkraut mein absoluter Lieblingskohl. Er ist so geschmacksi...
gepostet am 18.10.2017
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Das Urlaubskochbuch: Kartoffelpuffer mit Nordseekrabben & Schmand-Dip
Ihr Lieben, im Zuge meine Reise ins grüne Binnenland Schleswig-Holsteins, habe ich zwei Gerichte aus dem Urlaubskochbuch gekocht. Einen ausführlichen Reisebericht mit beiden Rezepten findet ihr &g...
gepostet am 03.10.2017
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Das Urlaubskochbuch: Norddeutscher Porrenpann
Ihr Lieben, im Zuge meine Reise ins wundervolle grüne Binnenland Schleswig-Holsteins, habe ich zwei Gerichte aus dem Urlaubskochbuch gekocht. Einen ausführlichen Reisebericht mit beiden Rezepten fin...
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Das Urlaubskochbuch – Eine kulinarische Reise durch Schleswig-Holstein
Ihr Lieben, heute möchte ich euch von einem ganz besonderen Urlaub erzählen. Ich war nämlich vor knapp 2 Wochen mit dem Herzensmenschen und unserer Hündin Nera in Schleswig-Holstein unterwegs und...
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Grillhähnchen mit Kartoffeln & Paprika in Honig-Radler-Marinade
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, heute zeige ich euch mein persönliches Krombacher Radler Grillrezept 2017, welches ich für den (bis Dato besten) Sponsor der Eintracht entwicke...
gepostet am 18.08.2017
in der Kategorie 01. Rezepte 10. Grill & Chill
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Kochen im Schnellkochtopf: Marmorkuchen im Glas
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, vergesst alles, was ihr bisher über Marmorkuchen gelernt habt. Denn heute habe ich ein Rezept für euch, in dem wir alle Regeln brechen werden. So hal...
gepostet am 11.06.2017
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Kochen im Schnellkochtopf: Weißkohl-Eintopf mit Rindfleisch
Der Frühlingsanfang naht aber bei uns ist die Suppen- und Eintopfzeit noch lange nicht vorbei. Zur Zeit gibt es noch einen Weißkohl-Eintopf mit Rindfleisch, blad werden diese deftigen Eintöpfe ab...
gepostet am 05.03.2017
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Soulfood: Rosenkohlsuppe mit Kabanossi-Chips
Heute steht mal wieder Soulfood auf dem Programm, denn es gibt eine leckere Rosenkohlsuppe mit Kabanossi-Chips. Mein Herzensmensch ist ja ein wahrer Rosenkohl-Fan und könnte die kleinen Bällchen zu ...
gepostet am 26.02.2017
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Für jeden Tag: Erbsensuppe mit Speck und Würstchen
Erbsensuppe mit Speck und Würstchen ist definitiv Soulfood pur. Sie schmeckt sehr gut, wärmt von innen und macht satt und glücklich. Der perfekte Allrounder für kalte oder verregnete Tage. Erbsens...
gepostet am 12.02.2017
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Strammer Max Deluxe mit Tomaten-Rucola-Salat & Westfälischer Quark mit Schattenmorellen
Mein Rezept aus dem Küchenschlacht Jahresfinale vom 24.11.2016 Wie geil ist das denn bitte? Finale der Küchenschlacht 2016 und ich bin dabei? Absoluter Hammer! Ich dreh echt durch. Ich hätte nie...
gepostet am 24.11.2016
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Für jeden Tag: Linsensuppe mit Frankfurter Rindswurst
Was gibt es an grauen Herbsttagen besseres als einen Eintopf? Einen Linseneintopf mit echter Frankfurter Rindswurst! Ich liebe Linsensuppe und ich liebe Rindswurst und daher ist dies mein Highlight im...
gepostet am 16.11.2016
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Pochiertes Ei auf grüner Sauce
Mein Rezept aus der Küchenschlacht vom 30. März 2016 Dieses frühlingshafte Gericht hatte ich in der zweiten Runde der Küchenschlacht gekocht. Das Motto war "Eierlei - alles rund ums Ei“, was ...
gepostet am 30.03.2016
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Leichter Kartoffelsalat
Die Alternative zum Kartoffelsalat mit Mayo ist diese Variante. Er ist durch die Sylter Soße viel leichter und bekommt einen richtig frischen Geschmack. Natürlich könnt ihr noch Speck hinzufügen, ...
gepostet am 29.11.2015
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