Happy Food: Avocado-Tomaten-Salat mit Mozzarella
Meine Lieben, nachdem es am Sonntag das leckere Rote-Bete-Carpaccio mit karamellisierten Walnüssen gab, folgt nun der Avocado-Tomaten-Salat mit Mozzarella. Beides richtig tolle, frische und leichte ...
gepostet am 23.01.2019
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Happy Food: Rote-Bete-Carpaccio mit karamellisierten Walnüssen
Ihr Lieben, eben konntet ihr auf Instagram noch abstimmen, welches Gericht ich heute hier auf dem Blog veröffentliche und zack habe ich auch schon das Gewinner Rezept für euch. Es war zwar mit 54 % ...
gepostet am 20.01.2019
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Happy Food: Lachs-Bowl mit Bratkartoffeln & Zucchini
Ihr Lieben, auch wenn der Herbst uns voll im Griff hat und es hier am Edersee jeden Morgen so ziemlich neblig, grau und kalt ist, habe ich heute ein sehr buntes und frühlingshaftes Gericht für euch....
gepostet am 11.11.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Happy Food: lauwarme Salat-Bowl mit Stremellachs
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, der Oktober neigt sich dem Ende zu was bedeutet, dass es wieder einmal Zeit für ein Lachsrezept ist. Nach dem Burger mit Avocado und Zucchini und...
gepostet am 31.10.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Oh happy Day: Panzanella mit Parmigiano Reggiano
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, heute ist ein richtiger happy Day, denn meine Mum hat Geburtstag. Leider können wir diesen Tag heute nicht zusammen verbringen, da meine Eltern in I...
gepostet am 12.08.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Vegetarisch Kochen: Caprese-Wraps mit Avocado-Creme
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, endlich hat es geregnet. Halleluja! Dass ich mich mal so über Regen freuen würde, hätte ich auch nicht für möglich gehalten aber der schöne Garte...
gepostet am 08.08.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Detox: Rote-Bete-Salat mit Orangen & Walnüssen
Ihr Lieben, wir sind zurück aus dem Urlaub und ich bin richtig happy, wieder an meinem wundervollen Edersee zu sein. Der Urlaub war toll, wir haben so viel erlebt und es gab richtig coole Highlights....
gepostet am 25.07.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Für jeden Tag: Bulgur-Salat mit Zucchini, Bohnen & Kichererbsen
Meine Lieben, ich grüße euch aus dem wundervollen Südtirol. Wir haben unseren geliebten Edersee mal für ein paar Tage verlassen, um es uns im schönen Dolce Vita Lindenhof Hotel so richtig gut geh...
gepostet am 13.07.2018
in der Kategorie 01. Rezepte 10. Grill & Chill
Weiterlesen
Zwei Drittel WM-Fieber und ein koreanisches Gimbap mit Gemüse & Walnüssen
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, die WM ist gestartet und ich kann es immer noch nicht richtig glauben, dass Italien in diesem Jahr nicht dabei ist. Dabei frage ich mich immer noch,...
gepostet am 25.06.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Für jeden Tag: Italienischer Nudelsalat
Meine Lieben, es war schon lange an der Zeit, dass der Beitrag zu meinem legendären Italienischen Nudelsalat auf dem Bog ein neues Facelifting bekommt. Heute ist es nun soweit und ich präsenti...
gepostet am 24.06.2018
in der Kategorie 01. Rezepte 10. Grill & Chill
Weiterlesen
Happy Food: Couscous-Salat mit orientalischer Putenbrust
Meine Lieben, heute melde ich mich aus dem verregneten Tschiertschen. Es ist so wundervoll hier und wir genießen die Tage trotz etwas schlechterem Wetter sehr. Wir gehen viel wandern, machen Wellness...
gepostet am 18.05.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Für jeden Tag: Linsensalat mit Parmesansticks
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, kulinarisch beginnt mit den ersten Sonnenstrahlen für mich die schönste Zeit des Jahres. Sobald das Wetter es erlaubt, heizen wir hier den Grill or...
gepostet am 13.05.2018
in der Kategorie 01. Rezepte 10. Grill & Chill
Weiterlesen
Happy Food: Avocado-Papaya-Salat mit pochiertem Ei, Quark & Räucherlachs
Meine Lieben, wie ihr merkt, habe ich mich kulinarisch bereits seit dem Rezept vom Grill-Lachs auf Quinoa-Zucchini-Salat total auf den Frühling eingestellt. Ich hatte ja schon die Befürchtung, dass...
gepostet am 21.03.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Happy Food: Lachs vom Grill auf Quinoa-Zucchini-Salat
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, am 1. März war meteorologische Frühlingsanfang und das war für mich ein guter Grund, die Grillsaison einzuläuten. Dass die Temperaturen nun au...
gepostet am 11.03.2018
in der Kategorie 01. Rezepte 10. Grill & Chill
Weiterlesen
Herbstlicher Salat im Glas und warum ich Teil der Friends of Glass Community bin
Meine Lieben, wie ich euch ja bereits mehrmals erzählt habe, esse ich neben Pasta und Fleisch liebend gerne Salat. Dabei passe ich die Salate gerne der Jahreszeit an, so gibt es im Frühling leich...
gepostet am 22.10.2017
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Für jeden Tag: leichter Spaghetti-Salat mit Tomaten & Mozzarella
Meine Lieben, in letzter Zeit war es so turbulent bei mir, dass ich nicht wirklich viel Zeit zum Kochen hatte (und zum Bloggen erste Recht nicht). Zum einen ist da die Selbstständigkeit, die viel Arb...
gepostet am 16.08.2017
in der Kategorie 01. Rezepte 10. Grill & Chill
Weiterlesen
Pesto mal anders: Lauwarmer Quinoa-Salat mit buntem Gemüse
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr lieben, wie ich euch ja bereits in dem Post über meine Reise in die Produktionsstätte des Barilla Pesto erzählt habe, bin ich die neue Barilla-Markenb...
gepostet am 05.07.2017
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
10 Tage, 10 Gerichte – Tag 4: Gedünstete Kürbisspalten mit Salat
- dieser Beitrag enthält Werbung - Heute habe ich den letzten Kürbis verkocht, den ich noch vom Herbst in der Vorratskammer hatte und leckere gedünstete Kürbisspalten auf einem Mozzarella-Rucol...
gepostet am 07.04.2017
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
American Dinner: Porterhouse Steak aus dem Beefer mit Coleslaw & Süßkartoffel-Fries
- dieser Beitrag enthält Werbung - Heute habe ich mal wieder ein absolutes Highlight für euch. Neben einem Rezept für Krautsalat und Süßkartoffel-Pommes, habe ich euch nämlich ein Porterhou...
gepostet am 26.03.2017
in der Kategorie 01. Rezepte 10. Grill & Chill
Weiterlesen
Winterlicher Popcorn-Salat
- dieser Beitrag enthält aufgrund eines Gewinnspiels Werbung - Dass ein frischer Salat auch im Winter gut schmecken kann, beweist dieser leckere Popcorn-Salat. Kichererbsen, kleine Maiskolben so...
gepostet am 15.02.2017
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Tagliata auf Rucola-Salat mit bestem Balsamico & Olivenöl // Onlineshop-Empfehlung
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, ich hatte euch ja schon vor einiger Zeit mal von Andronaco erzählt. Dies ist ein wirklich tolles Lebensmittelgeschäft für italienische Produkte. ...
gepostet am 29.01.2017
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Für jeden Tag: Tomaten-Gurken-Salat mit Mandeln und Oliven
Manchmal muss es eben auch im Herbst mal einfach und leicht sein. Besonders in der Mittagspause, auch wenn das Wetter eher einlädt, deftigere Gerichte zu sich zu nehmen. Geht es euch denn auch so, da...
gepostet am 26.10.2016
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Vegetarisch Kochen: Karotten-Fenchel-Salat
Dieser Karotten-Fenchel-Salat eignet sich als leckere Vorspeise genauso gut, wie als leichter Hauptgang oder als satte Beilage. Die Kombination aus Karotten und Fenchel ist grandios. Zusammen haben be...
gepostet am 28.09.2016
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Vegetarisch Kochen: Wassermelonen-Salat mit Feta
Als ich das Rezept vom Wassermelonen-Salat das erste Mal las fragte ich mich, ob diese Kombination schmecken würde. Ich sah, machte es nach und war begeistert. Die Wassermelone macht das Ganze seh...
gepostet am 21.08.2016
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen