Mein Weihnachtsmenü – Vorspeise: Birnen-Carpaccio mit Walnüssen, Parmesan und Parmaschinken / Gewinnspiel 🎉
– dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, in genau 12 Tagen ist Heilig Abend und daher wird es höchste Zeit, sich um das diesjährige Weihnachtsessen Gedanken zu machen. Wie gut, dass ich...
gepostet am 12.12.2019
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Schnelle Pasta mit Hähnchensalami
– dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, während hier im Hintergrund gerade "Last Christmas" läuft, habe ich ein absolut "unweihnachtliches" Rezept für euch, nämlich eine schnelle Past...
gepostet am 08.12.2019
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Vegetarisch Kochen: Kürbis-Pflaumen-Bowl mit Couscous
– dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, bei uns kommt aktuell so ziemlich viel Abwechslung auf den Tisch. Mal gibt es Tage, an denen ich Lust auf einen frischen, knackigen Salat hab...
gepostet am 30.11.2019
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Sautierte Kräuterseitlinge auf Feldsalat mit Feigen und Feta
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, nachdem ich euch zum Herbstbeginn meine leckeren Mini-Flammkuchen mit Champignons, Camembert und Speck präsentiert habe, gibt es heute sautierte Kräu...
gepostet am 13.11.2019
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Kochen im Schnellkochtopf: Gaisburger Marsch
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, heute ist es mal wieder an der Zeit für eine neue ALDI SÜD Blogger Challenge. Unter dem Motto "Wohlfühleintöpfe" habe ich deshalb einen leckeren ...
gepostet am 10.11.2019
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Happy Food: Lachs-Bowl mit Bratkartoffeln & Zucchini
– dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, auch wenn der Herbst uns voll im Griff hat und es hier am Edersee jeden Morgen so ziemlich neblig, grau und kalt ist, habe ich heute ein sehr bunte...
gepostet am 29.10.2019
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Soulfood: Mini-Flammkuchen mit Champignons, Camembert & Speck
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, nachdem nun offiziell der Herbst begonnen hat, habe ich heute einen echten kulinarischen „Herbstklassiker“ für euch, nämlich leckerste Mini-Fla...
gepostet am 29.09.2019
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Für jeden Tag: Veganer Burger im Vollkorn-Bun mit Mais & Zucchini
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, puh, es sind schon wieder zwei Monate seit der letzten ALDI SÜD Blogger Challenge vergangen. Dabei kommt es mir so vor, als hätte ich das leckere D...
gepostet am 14.09.2019
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Happy Food: Avocado-Papaya-Salat mit pochiertem Ei, Quark & Räucherlachs
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, heute habe ich eine richtig tolle Leckerei für euch, die so sommerlich ist, dass sie perfekt zu den heißen Temperaturen passt. Im Zuge meiner monat...
gepostet am 31.08.2019
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Grillgenuss von der Plancha: Rinderkotelett mit Bratkartoffeln
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, ihr habt ja nun sicherlich mitbekommen, dass ich ein sehr großer Grill-Fan bin. Im Gegensatz zum Kochen in meiner Küche, liebe ich es hier, mit dem...
gepostet am 22.08.2019
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Prep&Cook Weekend Kitchen #18: Matjes nach Hausfrauenart mit Pellkartoffeln
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, auch wenn es sich aktuell eher wie Herbst anfühlt, habe ich heute ein sommerliches Rezept für euch. Für die KRUPS Prep&Cook Weekend Kitchen #18 ...
gepostet am 16.08.2019
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Tefal #kartoffellust: Kartoffelgratin mit Pecorino
- dieser Beitrag enthält Werbung - Wir haben #kartoffellust - Meine Lieben, heute dreht sich hier im Blog alles um die Kartoffel. Diese ist nämlich (neben der Pasta natürlich) eines meiner abs...
gepostet am 04.08.2019
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Happy Food: Lachs-Bowl mit Gartengemüse
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, nachdem ich im Juni krankheitsbedingt mein monatliches Lachs-Rezept für die Laschinger Seafood GmbH ausfallen lassen musste, habe ich euch im Juli...
gepostet am 28.07.2019
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Für jeden Tag: Dinkelvollkorn-Brot mit Chiasamen
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, in meinem heutigen Rezept dreht sich alles um die neue ALDI SÜD Blogger Challenge. In dieser Challenge geht es darum, dass verschiedene Blogger ein ...
gepostet am 12.07.2019
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Prep&Cook Weekend Kitchen #17: schnelles Beeren-Eis
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ich liebe Eis! Aktuell könnte ich mehrmals am Tag eine Portion verdrücken. Geht euch das auch so? Dabei mag ich die cremigen genauso wie die fruchtigen Sorten. E...
gepostet am 05.07.2019
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Prep&Cook Weekend Kitchen #16: Börek aus Blätterteig mit Spinat-Hackfleisch-Füllung
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, für die KRUPS Prep&Cook Weekend Kitchen #16 mache ich heute einen kleinen kulinarischen Ausflug in die Türkei, denn es gibt Börek aus Blätterte...
gepostet am 07.06.2019
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Für jeden Tag: Cevapcici mit Tomatenreis
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, heute habe ich ein Rezept für leckere Cevapcici mit Tomatenreis für euch. Ein sehr simples, aber super leckeres Gericht, das frisch vom Grill ung...
gepostet am 28.05.2019
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Happy 4th Blog Birthday – Hauptgang: Im Zedernholz gegrillter Wildlachs mit Zucchini
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, heute geht es mit dem Hauptgang meines Geburtstagsmenüs weiter. Dabei musste ich nicht lange überlegen, um zu wissen, dass ein gegrillter Wildlach...
gepostet am 06.05.2019
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Happy 4th Blog Birthday – Vorspeise: lauwarmer Spinat-Spargel-Salat mit Erdbeeren
- dieser Beitrag enthält aufgrund eines Gewinnspiels Werbung - Ihr Lieben, diese Woche steht ganz im Zeichen meines Blog-Geburtstages, denn mein Baby wurde am Mittwoch stolze vier Jahre alt. Ich bin...
gepostet am 03.05.2019
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Soulfood: Schupfnudel-Hack-Pfanne mit frischen Tomaten & Feta
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, da meine Gerichte aktuell etwas Spargellastig sind, wollte ich mal eine kleine Abwechslung auf den Tisch bringen. So gibt es heute eine leckere, su...
gepostet am 29.04.2019
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Prep&Cook Weekend Kitchen #15: One-Pot-Pasta mit Lachs & zweierlei Spargel
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, nachdem ich schon vor ein paar Wochen die Spargelsaison auf dem Blog eröffnet hatte, folgt nun das nächste Rezept mit dem leckeren Gemüse. Ich liebe...
gepostet am 26.04.2019
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Lachsfrikadellen mit Pellkartoffeln & Gurkensalat
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, endlich zeigt sich die Sonne mal wieder, was ja höchste Zeit wird. Zwar war das Wetter der letzten Tage perfekt für meinen Gemüsegarten und den n...
gepostet am 19.04.2019
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Für jeden Tag: Garnelen Tikka Masala mit Kichererbsen
Ihr Lieben, letzte Woche war hier einiges los, weshalb ich es nicht immer geschafft habe, so viel Zeit in der Küche zu verbringen. Kennt ihr diese stressigen Tage, an denen man am Abend einfach keine...
gepostet am 16.04.2019
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Mein Ostermenü – Vorspeise: Möhrencremesuppe mit Garnelen-Zucchini-Spieß
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, vor gefühlt ein paar Wochen war noch Weihnachtsstimmung auf dem Blog und zack, ist schon wieder Ostern. Passend dazu habe ich heute den ersten Teil m...
gepostet am 04.04.2019
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Happy Food: Lachs-Spargel-Päckchen mit Pak-Choi-Salat
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, ich kann nicht oft genug vom Frühling und den warmen Sonnenstrahlen schwärmen. Wie bereits erzählt, gab es ein richtiges Gartenwochenende, was be...
gepostet am 31.03.2019
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Vegetarisch Kochen: One-Pot-Pasta aus der Heißluftfritteuse
– dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, Spring is in the Air und ich bin sooo glücklich. Aus mir sprudelt die Energie und ich verbringe jede freie Sekunde im Garten. Der hat das auch bit...
gepostet am 30.03.2019
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Pasta Wednesday: leichter Tortellini-Salat
Ihr Lieben, heute wird es mal wieder Zeit für einen Pasta Wednesday, wenn es auch nur ein Tortellini-Salat ist. Da Pasta aber eh in allen Formen und Varianten schmeckt, feiere ich dieses Gericht trot...
gepostet am 27.03.2019
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Soulfood: Süßkartoffel-Curry-Eintopf mit Entrecôte
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, heute ist mal wieder so ein Tag, den man am liebsten im Bett verbringen würde. Leider ist das an einem Mittwoch nicht ganz möglich, daher freue ich ...
gepostet am 13.03.2019
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Vegetarisch Kochen: Bulgur-Bowl mit Kichererbsen & Rote Bete
Ihr Lieben, was ist das da draußen denn für ein blödes Schmuddel-Wetter bitte? Ein richtig herbstlicher Tag, dabei hätte ich so langsam wirklich echt Lust auf Frühling. Ich kann die dicken Pullov...
gepostet am 10.03.2019
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Lunchbox: Mie-Nudel-Salat mit Lachs, Avocado & Currydressing
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, heute starte ich meine neue Reihe zum Thema Meal Prep und gesunde Mittagspausen. Da ich oft unterwegs bin und nicht immer Lust habe mir irgendwo was a...
gepostet am 28.02.2019
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Für jeden Tag: Thailändischer Glasnudelsalat mit Garnelen
Ihr Liebe, heute habe ich einen leckeren und so super einfach gemachten Glasnudelsalat mit Garnelen für euch, der dank Ingwer, Sojasauce und Chili einen thailändischen Hauch bekommt. Ich liebe ja Th...
gepostet am 20.02.2019
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Happy Food: Omelette mit Räucherlachs & knackigem Gemüse
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, heute habe ich ein wahres Happy Food für euch, nämlich Omelette mit Räucherlachs und Gemüse. Ich bin ja der total Frühstücks-Fan, wodurch dies ...
gepostet am 30.01.2019
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Für jeden Tag: Feuriges Chili con Carne
Ihr Lieben, ich hoffe, ihr genießt euren Sonntag. Hier hat es sich heute etwas eingeregnet. Auch wenn es keine Minusgrade mehr hat, finde ich es ungemütlich und kalt. Wenigstens schaut die Sonne mal...
gepostet am 27.01.2019
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Happy Food: Avocado-Tomaten-Salat mit Mozzarella
Meine Lieben, nachdem es am Sonntag das leckere Rote-Bete-Carpaccio mit karamellisierten Walnüssen gab, folgt nun der Avocado-Tomaten-Salat mit Mozzarella. Beides richtig tolle, frische und leichte ...
gepostet am 23.01.2019
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Happy Food: Rote-Bete-Carpaccio mit karamellisierten Walnüssen
Ihr Lieben, eben konntet ihr auf Instagram noch abstimmen, welches Gericht ich heute hier auf dem Blog veröffentliche und zack habe ich auch schon das Gewinner Rezept für euch. Es war zwar mit 54 % ...
gepostet am 20.01.2019
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Für jeden Tag: Dattel-Kokos-Fruchtriegel
Ihr Lieben, heute habe ich leckere Dattel-Kokos-Fruchtriegel für euch. Der perfekte Snack für Zwischendurch, egal ob Pause, Sport, Frühstück oder einfach nur zum Naschen. Dabei sind sie soooo ein...
gepostet am 16.01.2019
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Happy Food: Fitmacher-Frühstücks-Bowl mit Lachs, Körnerbrot und Avocado
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, endlich ist die Winterpause rum und auf dem Blog kehrt wieder Leben ein. Die freie Zeit hat mir zwar richtig gutgetan, vermisst habe ich euch und das B...
gepostet am 13.01.2019
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Advent, Advent: Lachs in Kräuter-Parmesan-Kruste mit Rosmarinkartoffeln
- dieser Beitrag enthält Werbung - "A wonderful dream of love and peace for everyone, of living our lives in perfect harmony. A wonderful dream of joy and fun for everyone, to celebrate a life whe...
gepostet am 19.12.2018
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Soulfood: Rindfleischeintopf mit Perlzwiebeln & Kartoffeln
- dieser Beitrag enthält Werbung - "I want to thank the storm that brought the snow, thanks to the string of lights that make it glow. But I wanna thank you, baby you make it feel like Christmas"...
gepostet am 15.12.2018
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Gewürzrisotto mit Erbsen, Jakobsmuscheln & Zitronen-Aioli
Meine Lieben, bevor ich am Sonntag die Weihnachts-Saison auf dem Blog einläute, habe ich noch schnell ein feines Gewürzrisotto mit Erbsen, Jakobsmuscheln und einer Zitronen-Aioli für euch. Sooooo l...
gepostet am 29.11.2018
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Soulfood: Gelbes Thai-Curry mit Kabeljau & Gemüse
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, in 4 Wochen ist Weihnachten und ich bin sooo aufgeregt. Am Samstag wird schon das erste Türchen im Adventskalender geöffnet und am Sonntag dürfen ...
gepostet am 28.11.2018
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Für jeden Tag: Spaghetti mit Lachs & Rosenkohl
Einen wundervollen Sonntag ihr Lieben. Ich hoffe, ihr hattet ein schönes Wochenende und genießt nun den letzten freien Tag der Woche. Ich sitze gerade im ICE in Richtung Heimat und nutze die Zeit, u...
gepostet am 25.11.2018
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