Für jeden Tag: Spaghetti mit Lachs & Rosenkohl
Einen wundervollen Sonntag ihr Lieben. Ich hoffe, ihr hattet ein schönes Wochenende und genießt nun den letzten freien Tag der Woche. Ich sitze gerade im ICE in Richtung Heimat und nutze die Zeit, u...
gepostet am 25.11.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Soulfood: Ossobuco alla Milanese (Kalbshaxe Mailänder Art)
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, heute gibt es mal wieder ein Familienrezept, denn ich habe ein leckeres Ossobuco alla Milanese für euch. Ossobuco ist ein Schmorgericht der nordita...
gepostet am 08.11.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Für jeden Tag: Edersee-Zander in Senfsauce
Ihr Lieben, ich hoffe, es geht euch allen gut und ihr habt den Wetterumschwung ohne große Erkältungsdramen überstanden. Ich war ja neulich wieder so krank. Ich lag ganze zwei Wochen im Bett und k...
gepostet am 21.10.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Happy Food: Räucherlachs-Tatar auf Kürbisblini
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, genießt ihr den goldenen Oktober auch so sehr? Die Temperaturen sind ja der absolute Wahnsinn. Auf der einen Seite ist das natürlich mega schön, d...
gepostet am 17.10.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Soulfood: Gefüllte Zwiebeln mit Chili-Cheese-Sauce
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, heute möchte ich mit euch über Zwiebeln reden. Ich liebe Zwiebel in jeglicher Form, was ich aber gar nicht mag ist, sie zu schneiden. Egal was ich...
gepostet am 12.10.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Für jeden Tag: Pasta mit Räucherlachs & Erbsen in cremiger Zitronensauce
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, nachdem ich euch im letzten Monat einen Lachsburger im Vollkorn-Bun mit Avocado und Zucchini präsentiert habe, gibt es heute eine leckere Pasta mit ...
gepostet am 27.09.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Soulfood: Boeuf Stroganoff (Rinderfiletspitzen in Sahnesauce)
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, mit dem heutigen Rezept nehme ich euch mit auf eine kulinarische Reise nach Russland. So habe ich ein feines und sehr leckeres Boeuf Stroganoff fü...
gepostet am 02.09.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Happy Food: Lachsburger im Vollkorn-Bun mit Avocado & Zucchini
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, ich melde mich aus meiner Zwangspause zurück. Ich lag nämlich die letzte Woche mit ner fiesen Erkältung im Bett und konnte einfach nicht auf mein...
gepostet am 28.08.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Pasta Wednesday: Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Ihr Lieben, heute habe ich einen wahren Klassiker der Italienischen Küche für euch, denn es gibt Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino. Ein so leckeres Gericht, dass bei uns so viele Erinnerungen hervo...
gepostet am 08.08.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Für jeden Tag: Hähnchencurry mit Gemüse & Erdnüssen
Meine Lieben, jetzt gab es seit fast 1,5 Wochen kein Rezept mehr auf dem Blog. Dafür aber einen tollen Saisonkalender, die Gewinner meiner Geburtstagsverlosung und einen neuen Blogger Mon(th)day. Da ...
gepostet am 06.06.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Pasta Wednesday: Penne mit Salsiccia in Balsamicosud
Meine Lieben, die letzten Tage in Tschiertschen sind angebrochen und wenn ich ehrlich bin, kann ich es kaum erwarten bis wir Sonntagmorgen wieder abreisen. Versteht mich nicht falsch, wir mögen es hi...
gepostet am 23.05.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Soulfood: Schakschuka (Pochierte Eier in Tomatensauce)
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, mit dem heutigen Rezept nehme ich euch mit auf eine kulinarische Reise in das ferne Israel. So habe ich eine würzige und sehr leckere Schakschuk...
gepostet am 29.04.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Pasta Wednesday: Mafaldine mit Lachs, Garnelen & Grünkohl
Meine Lieben, es ist mal wieder Zeit für einen Pasta Wednesday. Wie ich euch ja bereits letzte Woche angekündigt hatte, dreht sich auch heute hier im Blog alles um den Grünkohl. Neben den Gnocchi u...
gepostet am 25.04.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Soulfood: Gebratene Gnocchi mit Grünkohl
Meine Lieben, heute gibt es ein besonders leckeres Gericht für euch: Gnocchi mit Grünkohl und Speck. Ein super leichtes und schnell gemachtes Essen, das sooooo unglaublich gut schmeckt. Grünkohl is...
gepostet am 18.04.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Pasta Wednesday: Pasta mit Zucchini & Pancetta in Parmesan-Butter-Sauce
Meine Lieben, heute ist wieder Pasta Wednesday! Diese Rubrik hatte ich ja Anfang des Jahres eingeführt, weil es bei uns zu Hause einfach sooo oft Pasta gibt und ich euch diese ganzen leckeren Rezepte...
gepostet am 11.04.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Happy Food: Lachs vom Grill auf Quinoa-Zucchini-Salat
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, am 1. März war meteorologische Frühlingsanfang und das war für mich ein guter Grund, die Grillsaison einzuläuten. Dass die Temperaturen nun au...
gepostet am 11.03.2018
in der Kategorie 01. Rezepte 10. Grill & Chill
Weiterlesen
Pasta Wednesday: Pasta mit Thunfisch, Tomaten & Avocado
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, heute ist wieder Pasta Wednesday und so habe ich für euch eine Pasta mit Thunfisch, Tomaten und Avocado. Ein Essen, das Dank der gesättigten Fette...
gepostet am 07.02.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Happy Food: Bibimbap á la Graziella
Meine Lieben, heute gibt es meine persönliche Variante des koreanischen Gerichts Bibimbap, welches aus Reis, Rindfleisch, Gemüse und Ei besteht. Dabei ist Bibimbap nicht nur lecker und gesund, so...
gepostet am 04.02.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Für jeden Tag: Feuriges Chili con Carne
Meine Lieben, heute habe ich ein feuriges Chili con Carne für euch, dass ich im Herbst wirklich sehr gerne esse und es auch oft bei uns zu Hause gibt. Es ist so ein Gericht, dass einfach immer passt ...
gepostet am 08.11.2017
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Pesto mal anders: Herzhafte vegane Pfannkuchen
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, heute habe ich das letzte meiner drei Barilla-Gerichte für euch. Dieses Mal gibt es herzhafte vegane Pfannkuchen mit Pesto und einem Topping aus ...
gepostet am 05.11.2017
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Das Urlaubskochbuch: Kartoffelpuffer mit Nordseekrabben & Schmand-Dip
Ihr Lieben, im Zuge meine Reise ins grüne Binnenland Schleswig-Holsteins, habe ich zwei Gerichte aus dem Urlaubskochbuch gekocht. Einen ausführlichen Reisebericht mit beiden Rezepten findet ihr &g...
gepostet am 03.10.2017
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
ZDF Drehscheibe: Lachsforelle mit Gemüse-Topping & Kartoffel-Lauch-Stampf
Ihr Lieben, vor ca. einem Monat war ich mal wieder bei den Küchenträumen der ZDF Drehscheibe zu Gast und habe eine Lachsforelle mit sommerlichem Topping auf Kartoffel-Lauch-Stampf gekocht. Nachdem i...
gepostet am 13.08.2017
in der Kategorie 01. Rezepte 03. In den Medien (Print & TV)
Weiterlesen
Für jeden Tag: Peperonata mit Kartoffeln
Ihr Lieben, neulich war ich bei der entzückenden Steffi von What makes me happy zu Besuch und habe ihr eine leckere Peperonata mit Kartoffeln mitgebracht. Dies ist ein Gericht aus Italien, das aus ...
gepostet am 26.07.2017
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Selbst gemacht: Falafel mit Pfannenbrot & Joghurt-Minz-Dip
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, heute wird es endlich mal wieder orientalisch auf dem Blog, denn ich habe euch ein Rezept für krosse Falafel mitgebracht. Ich liebe diese Küche ja se...
gepostet am 16.06.2017
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen