Mein Ostermenü – Vorspeise: Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, heute ist es wieder an der Zeit für eine neue ALDI SÜD Blogger Challenge. Unter dem Motto "Gourmet Osterschmaus" habe ich deshalb die Vorspeise me...
gepostet am 05.04.2020
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
So schmeckt das Leben: Ramen mit Garnelen
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, wie ihr ja sicherlich nun schon mitbekommen habt, arbeite ich nun schon seit einigen Jahren mit Tefal und Krups zusammen. Beides Marken, die ich sehr...
gepostet am 24.03.2020
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Vegetarisch Kochen: Kürbis-Pflaumen-Bowl mit Couscous
– dieser Beitrag enthält Werbung – Ihr Lieben, bei uns kommt aktuell so ziemlich viel Abwechslung auf den Tisch. Mal gibt es Tage, an denen ich Lust auf einen frischen, knackigen Salat hab...
gepostet am 30.11.2019
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Wirsingwickel gefüllt mit Kalbsleberragout auf Kartoffelstampf und rosa Pfeffersauce
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, heute gibt es ein leckeres Sonntagsessen für euch: Wirsingwickel gefüllt mit Kalbsleberragout auf Kartoffelstampf und rosa Pfeffersauce. Dabei habe i...
gepostet am 17.11.2019
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Kochen im Schnellkochtopf: Gaisburger Marsch
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, heute ist es mal wieder an der Zeit für eine neue ALDI SÜD Blogger Challenge. Unter dem Motto "Wohlfühleintöpfe" habe ich deshalb einen leckeren ...
gepostet am 10.11.2019
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Soulfood: Mini-Flammkuchen mit Champignons, Camembert & Speck
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, nachdem nun offiziell der Herbst begonnen hat, habe ich heute einen echten kulinarischen „Herbstklassiker“ für euch, nämlich leckerste Mini-Fla...
gepostet am 29.09.2019
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Happy Food: Avocado-Papaya-Salat mit pochiertem Ei, Quark & Räucherlachs
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, heute habe ich eine richtig tolle Leckerei für euch, die so sommerlich ist, dass sie perfekt zu den heißen Temperaturen passt. Im Zuge meiner monat...
gepostet am 31.08.2019
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Grillgenuss von der Plancha: Rinderkotelett mit Bratkartoffeln
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, ihr habt ja nun sicherlich mitbekommen, dass ich ein sehr großer Grill-Fan bin. Im Gegensatz zum Kochen in meiner Küche, liebe ich es hier, mit dem...
gepostet am 22.08.2019
in der Kategorie 01. Rezepte 11. Grill & Chill
Weiterlesen
„Pimp your Paella“: rote Paella mit Pasta, Meeresfrüchten & Speck
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, unter dem Motto "Pimp your Paella" habe ich heute eine ganz eigene Interpretation des spanischen Nationalgerichtes für euch. Es war gar nicht so einf...
gepostet am 02.06.2019
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Für jeden Tag: Cevapcici mit Tomatenreis
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, heute habe ich ein Rezept für leckere Cevapcici mit Tomatenreis für euch. Ein sehr simples, aber super leckeres Gericht, das frisch vom Grill ung...
gepostet am 28.05.2019
in der Kategorie 01. Rezepte 11. Grill & Chill
Weiterlesen
Soulfood: Schupfnudel-Hack-Pfanne mit frischen Tomaten & Feta
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, da meine Gerichte aktuell etwas Spargellastig sind, wollte ich mal eine kleine Abwechslung auf den Tisch bringen. So gibt es heute eine leckere, su...
gepostet am 29.04.2019
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Lachsfrikadellen mit Pellkartoffeln & Gurkensalat
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, endlich zeigt sich die Sonne mal wieder, was ja höchste Zeit wird. Zwar war das Wetter der letzten Tage perfekt für meinen Gemüsegarten und den n...
gepostet am 19.04.2019
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Mein Ostermenü – Hauptgang: Lammkarree mit Couscous-Salat & Rotwein-Hagebutten-Reduktion
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, nachdem ich euch am Donnerstag die Vorspeise meines diesjährigen Ostermenüs gezeigt habe, ist heute der Hauptgang dran. Da wir die letzten 40 Tage a...
gepostet am 07.04.2019
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Soulfood: Süßkartoffel-Curry-Eintopf mit Entrecôte
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, heute ist mal wieder so ein Tag, den man am liebsten im Bett verbringen würde. Leider ist das an einem Mittwoch nicht ganz möglich, daher freue ich ...
gepostet am 13.03.2019
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Soulfood: Rindergulasch mit gratinierten Kartoffelklößen
Ihr Lieben, heute habe ich ein vorzügliches Gericht für euch im Petto: Rindergulasch mit gratinierten Kartoffelklößen! Ich sage euch, das ist der absolute Hammer und mein neues Lieblings-Sonntags...
gepostet am 09.02.2019
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Soulfood: Spaghetti alle Cozze (Miesmuscheln)
Einen wundervollen Sonntagmorgen meine Lieben. Ich hoffe, ihr hattet alle ein tolles Wochenende und genießt nun den letzten (und hoffentlich auch freien) Tag der Woche. Wir werden gleich mal mit dem ...
gepostet am 03.02.2019
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Soulfood: Ossobuco alla Milanese (Kalbshaxe Mailänder Art)
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, heute gibt es mal wieder ein Familienrezept, denn ich habe ein leckeres Ossobuco alla Milanese für euch. Ossobuco ist ein Schmorgericht der nordita...
gepostet am 08.11.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Für jeden Tag: Edersee-Zander in Senfsauce
Ihr Lieben, ich hoffe, es geht euch allen gut und ihr habt den Wetterumschwung ohne große Erkältungsdramen überstanden. Ich war ja neulich wieder so krank. Ich lag ganze zwei Wochen im Bett und k...
gepostet am 21.10.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Happy Food: Räucherlachs-Tatar auf Kürbisblini
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, genießt ihr den goldenen Oktober auch so sehr? Die Temperaturen sind ja der absolute Wahnsinn. Auf der einen Seite ist das natürlich mega schön, d...
gepostet am 17.10.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Für jeden Tag: Pasta mit Räucherlachs & Erbsen in cremiger Zitronensauce
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, nachdem ich euch im letzten Monat einen Lachsburger im Vollkorn-Bun mit Avocado und Zucchini präsentiert habe, gibt es heute eine leckere Pasta mit ...
gepostet am 27.09.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Soulfood: Boeuf Stroganoff (Rinderfiletspitzen in Sahnesauce)
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, mit dem heutigen Rezept nehme ich euch mit auf eine kulinarische Reise nach Russland. So habe ich ein feines und sehr leckeres Boeuf Stroganoff fü...
gepostet am 02.09.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Happy Food: Lachsburger im Vollkorn-Bun mit Avocado & Zucchini
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, ich melde mich aus meiner Zwangspause zurück. Ich lag nämlich die letzte Woche mit ner fiesen Erkältung im Bett und konnte einfach nicht auf mein...
gepostet am 28.08.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Selbst gemacht: Zitronen-Joghurt-Eis
Meine Lieben, passend zum bombastischen Wetter habe ich heute ein leckeres Zitronen-Joghurt-Eis für euch. Ich will ja nicht schon wieder über das Wetter reden, aber unser Wochenende war einfach der...
gepostet am 05.08.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Soulfood pur: Surf and Turf Burger
Ihr Lieben, heute habe ich einen leckeren und sehr saftigen Surf and Turf Burger für euch. Ich finde dies Kombination einfach traumhaft. Das saftige Fleisch ergänzt sich wunderbar mit den würzig...
gepostet am 22.07.2018
in der Kategorie 01. Rezepte 11. Grill & Chill
Weiterlesen
Tomahawk Steak aus dem Big Green Egg mit Süßkartoffeln & Radieschen-Tsatsiki
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, heute habe ich mal wieder ein absolutes Highlight für euch, denn seit kurzem ist hier ein neuer Grill eingezogen, den ich euch gerne näher vorste...
gepostet am 11.07.2018
in der Kategorie 01. Rezepte 11. Grill & Chill
Weiterlesen
Happy Food: Eingelegte Auberginen
Meine Lieben, heute habe ich eines meiner aller liebsten Vorspeisen für euch, denn es gibt leckere eingelegte Auberginen! Eigentlich mag ich ja keine Auberginen aber es gibt ganze zwei Zubereit...
gepostet am 26.06.2018
in der Kategorie 01. Rezepte 11. Grill & Chill
Weiterlesen
Zwei Drittel WM-Fieber und ein koreanisches Gimbap mit Gemüse & Walnüssen
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, die WM ist gestartet und ich kann es immer noch nicht richtig glauben, dass Italien in diesem Jahr nicht dabei ist. Dabei frage ich mich immer noch,...
gepostet am 25.06.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
La DolceVita: Gelbes Linsensotto à la Surf & Turf
Meine Lieben, heute habe ich ein ganz besonderes, megamäßig cooles und sehr spontanes Angebot für euch. Hach, ich bin soo aufgeregt und soo happy, dass ich diese einmalige Gelegenheit bekommen habe...
gepostet am 18.06.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Pasta Wednesday: Bärlauch-Pasta mit zweierlei Spargel & Garnelen
– dieser Beitrag enthält Werbung – Meine Lieben, es ist mal wieder Zeit für einen Pasta Wednesday und zu diesem Anlass habe ich heute etwas ganz Feines für euch. Als ich die neue Rubrik am An...
gepostet am 16.05.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Happy 3rd Blog-Birthday: Eis-Kaffee mit Sahne, gesalzenen Macadamia-Nüssen & Schokoladensauce
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, meine Geburtstagssause neigt sich dem Ende zu und so möchte ich euch zum Abschluss noch ein Rezept für einen mega leckeren Eis-Kaffee mit Sahne, ge...
gepostet am 06.05.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Soulfood: Schakschuka (Pochierte Eier in Tomatensauce)
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, mit dem heutigen Rezept nehme ich euch mit auf eine kulinarische Reise in das ferne Israel. So habe ich eine würzige und sehr leckere Schakschuk...
gepostet am 29.04.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Pasta Wednesday: Mafaldine mit Lachs, Garnelen & Grünkohl
Meine Lieben, es ist mal wieder Zeit für einen Pasta Wednesday. Wie ich euch ja bereits letzte Woche angekündigt hatte, dreht sich auch heute hier im Blog alles um den Grünkohl. Neben den Gnocchi u...
gepostet am 25.04.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Soulfood: Gebratene Gnocchi mit Grünkohl
Meine Lieben, heute gibt es ein besonders leckeres Gericht für euch: Gnocchi mit Grünkohl und Speck. Ein super leichtes und schnell gemachtes Essen, das sooooo unglaublich gut schmeckt. Grünkohl is...
gepostet am 18.04.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Happy Food: Gebeizte Lachsforelle mit Honig-Senf-Dressing
Meine Lieben, ich hoffe, es geht euch gut und ihr genießt die kurze Woche. Vielleicht habt ihr ja auch Urlaub und liegt irgendwo "faul" in der Sonne oder genießt die freien Tage im schönen Zuhause....
gepostet am 04.04.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Kochen im Schnellkochtopf: Kichererbsen-Eintopf mit Pasta
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, ich hoffe, es geht euch gut und ihr habt die letzten Tage bei diesen eisigen Temperaturen gut überstanden. Wir haben viel vor dem Kamin gesessen un...
gepostet am 28.02.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Kochen im Schnellkochtopf: Spätzle mit Rindfleisch & zweierlei Kürbis
Meine Lieben, heute habe ich leckere selbstgemachte Spätzle mit Rindfleisch und zweierlei Kürbis für euch. Ein wahres Soulfood, das es mir richtig angetan hat. Eigentlich bin ich ja gar nicht der ...
gepostet am 14.01.2018
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Fish and Chips: Lachs im Bierteigmantel mit Kartoffelecken & selbstgemachter Mayonnaise
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, heute machen wir eine kleine Reise nach England und essen dort eine große Portion leckere Fish and Chips. Aber nicht so, wie ihr sie kennt, sonder...
gepostet am 23.11.2017
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Soulfood: Schneller Flammkuchen mit Kürbis, Lauch & Speck
- dieser Beitrag enthält Werbung - Meine Lieben, ich esse ja sehr, sehr gerne Flammkuchen. Dabei ist es mit Flammkuchen immer so eine Sache - man kann sie nicht wirklich beim Lieferservice bestel...
gepostet am 13.11.2017
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Soulfood: Grillbananen mit Schokoladen-Guss
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, am Mittwoch hatte ich euch ja den Tefal OptiGrill Smart vorgestellt und damit leckere Steaks mit Paprikasalat zubereitet. Um euch aber mal d...
gepostet am 29.10.2017
in der Kategorie 01. Rezepte 11. Grill & Chill
Weiterlesen
Gegrilltes Rumpsteak mit Paprika-Salat
- dieser Beitrag enthält Werbung - Ihr Lieben, die Grillsaison neigt sich so langsam dem Ende zu. Eigentlich ist sie schon zu Ende, denn bei Wind und Regen stelle ich mich einfach nicht mehr ger...
gepostet am 25.10.2017
in der Kategorie 01. Rezepte 11. Grill & Chill
Weiterlesen
Soulfood: Parmigiana di Melanzane (Auberginenauflauf)
Meine Lieben, kennt ihr eigentlich Parmigiana di Melanzane? Das ist ein ganz leckerer italienischer Auberginenauflauf mit viel Parmesan und Mozzarella. Ich liebe dieses Gericht, weil es unfassbar leck...
gepostet am 15.10.2017
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen
Das Urlaubskochbuch: Norddeutscher Porrenpann
Ihr Lieben, im Zuge meine Reise ins wundervolle grüne Binnenland Schleswig-Holsteins, habe ich zwei Gerichte aus dem Urlaubskochbuch gekocht. Einen ausführlichen Reisebericht mit beiden Rezepten fin...
gepostet am 03.10.2017
in der Kategorie 01. Rezepte
Weiterlesen